骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 db8-<IX  
教学材料： n39VDV  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， ^a \%?v%9  
做法： h1.r]t5:  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 EL:{rio(HF  
二、乳汁豆腐 gM6HoH40n  
教学材料： ucdnC  
Milk、豆腐、糖少许 |.lB[ *  
做法： 8\q;[2|TA  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 &d|7~  
三、酸奶豆腐 :0rX"}]  
教学材料： @\ 8Ci6Wt  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 eP-dF 7\  
做法： J_V(m<{X  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） "+z,,
.*  
四、水果豆腐 O|u?4O,WF  
教学材料： _w5?GLY  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） 2A* >g j  
做法： F9A1ej)z  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 {>@NS!Fe  
五、翡翠豆腐 c~@]u`8  
教学材料： !QO4tC8,U  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ;GVYk/_]  
做法： sAMT'  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 Z^tN/ B  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） IGg9kl}  
教学材料： ;PDSwsU   
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 p#>'
t/  
做法： I6(O>{)  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 /4 OnV&wd  
七、两se豆腐 7lH(3U8X  
教学材料： AGGh7puc  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 VID}N  
做法： O {1z|   
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 Ll8I<dv  
八、太阳公公豆腐 $D!YV VQ  
教学材料： ;={o8li |  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 y![$)U  
做法： `H@yNP<L  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 .wZ5?] [  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） OQ(L}_{RY  
九、豆腐软饭 g@"9-. nj  
教学材料： <>OL7"v Z  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 );^ :^O  
做法： @
Rg)jM
(f  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 49o*}R&